年末の換気扇・コンロまわりの掃除｜油汚れを無理なく落とす順番

結論から言うと、年末の換気扇とコンロまわりの掃除は、電源を切ってから取扱説明書を確かめ、「換気扇・レンジフード→コンロの上→コンロまわりの壁→コンロの下→床」の順に、上から下へ進めるのがよいと考えている。洗剤は製品の表示を読み、塩素系洗浄剤は酸性洗浄剤などと一緒に使わない。国民生活センターは、塩素系洗浄剤を酸性洗浄剤などと一緒に使用すると、有害な塩素ガスが発生することが知られているとして、塩素系洗浄剤は必ず単独で使用するよう呼びかけている。

台所の油汚れは、1年分がたまると一度では落としきれないことがある。この記事では、大掃除全体の段取りではなく、換気扇とコンロまわりの順番と、無理をしない進め方に絞って整理する。

大掃除をいつ・どこから進めるかは大掃除は冬前に進める段取り｜北海道の窓・外回り・週末の割り振り表で、窓まわりは年末の窓拭き・網戸の手入れ｜寒い時期でも無理なく進める順番で、手が回らない場所を人に頼む考え方は年末の大掃除を家事代行に頼む｜頼める範囲と選び方で扱っているので、あわせて確かめてほしい。

掃除を始める前に、何を確かめればよいですか？

換気扇の電源を切ることと、取扱説明書で外せる部品と手入れの方法を確かめることだ。

これは一般的な注意として挙げておく。換気扇やレンジフードは、羽根やファンが回っている状態で手を入れると危ない。電源を切り、部品の外し方や、使ってよい洗剤・使ってはいけない洗剤は、取扱説明書やメーカーの案内に従ってほしい。コンロも、火を消して五徳や天板が冷めてから手をつける。

ここからは筆者の提案だ。始める前に、次の点をそろえておくと途中で手が止まりにくい。

• 換気扇の電源を切り、コンロの火が消えて冷めていることを確かめる
• 取扱説明書を手元に用意する（見当たらないときは、メーカーの案内を型番で確かめる）
• 外した部品を置く場所に、新聞紙や古い布を敷いておく
• 洗剤は製品の表示を読み、使える場所と素材を確かめておく

換気扇とコンロまわりは、どんな順番で進めればよいですか？

上から下へ、5つの順番で進めるのがよいと考えている。

この順番は筆者の提案だ。上の油汚れやほこりを先に落とすと、拭き終えた下の部分に汚れが垂れてくるのを防ぎやすい。

換気扇とコンロまわりの5つの順番（筆者の提案）

順番	場所	やること
1	換気扇・レンジフード	電源を切り、取扱説明書どおりに外せる部品を外して洗い、本体を拭く
2	コンロの上	五徳や受け皿など外せる部品を外し、天板を拭く
3	コンロまわりの壁	油はねした壁やパネルを拭く
4	コンロの下	引き出しや収納の扉の表面を拭く
5	床	落ちた汚れや水けを拭き取る

外した部品は、洗ったあとによく乾かしてから元に戻す。戻し方も取扱説明書で確かめてほしい。

寒い時期の油汚れは、どう扱えばよいですか？

洗剤を使う前に、表面の油をふき取り、時間をかけて少しずつ落とすのがよいと考えている。

ここからは筆者の提案だ。札幌の年末は室内でも台所が冷えやすく、油汚れがかたく感じられることがある。力を入れてこすると、部品や表面を傷めることもあるので、次のように進めたい。

• まず乾いた布やキッチンペーパーで、表面の油をできるだけふき取る
• 外した部品は、製品の表示に合った洗剤をつけてしばらく置いてから洗う
• 落ちきらない汚れは、無理にこすらず、別の日にもう一度手入れする
• 暖房で部屋を暖めてから作業すると、手がかじかみにくい

洗剤の温度や置く時間は、製品の表示に従ってほしい。

洗剤を使うとき、気をつけることは何ですか？

製品の表示を読む。塩素系洗浄剤を使うときは単独で使い、換気を十分にして保護具を着ける。

国民生活センターによると、塩素系洗浄剤を酸性洗浄剤などと一緒に使用すると、有害な塩素ガスが発生することが知られている。同センターに寄せられた相談の中には、キッチンの排水口に塩素系の洗剤を流したところ、酸性の食器洗い機の洗剤と混ざって刺激臭のあるガスが発生したという事例もある。

国民生活センターの案内

案内	内容
一緒に使わない	塩素系洗浄剤を酸性洗浄剤などと一緒に使用すると、有害な塩素ガスが発生する
単独で使う	塩素系洗浄剤は、必ず単独で使用する
換気と保護具	塩素系洗浄剤を使用する際は、換気を十分に行い、保護具を着用する
続けて使わない	排水トラップ内には以前に使用した洗浄剤が残っている場合があるため、使用後は十分に水を流し、他の洗浄剤等を続けて使用しない
ガスが発生したら	その場を離れる

ここからは筆者の提案だ。台所の排水口のぬめり取りなどで塩素系洗浄剤を使う日と、換気扇やコンロの油汚れを落とす日は分けると、うっかり続けて使うことを避けやすい。

1日で終わらないときは、どう分ければよいですか？

場所ごとに日を分けて、1回の作業を短く区切るのがよいと考えている。

ここからは筆者の提案だ。年末は台所を使う機会も多いので、料理の予定がない日に換気扇、別の日にコンロまわり、と分けると、続けやすい。

何日かに分ける例（筆者の提案）

日	やること
1日目	換気扇・レンジフード（部品を外して洗い、乾かす）
2日目	コンロの上とコンロまわりの壁
3日目	コンロの下と床

高い位置の換気扇で、踏み台に乗っても手が届きにくい場合や、部品の外し方がわからない場合は、無理をしない。人に頼む考え方は年末の大掃除を家事代行に頼む｜頼める範囲と選び方で扱っている。

結局、年末の換気扇・コンロまわりの掃除はどう進めればよいですか？

電源を切って取扱説明書を確かめてから、換気扇・レンジフード、コンロの上、コンロまわりの壁、コンロの下、床の順に、上から下へ進める。塩素系洗浄剤は単独で使い、日を分けて無理をしない。

まずは今週中に、換気扇の取扱説明書がどこにあるかを確かめてみてほしい。外せる部品と手入れの方法がわかると、年末の段取りも決めやすくなると考えている。

よくある質問

塩素系の洗浄剤と酸性の洗浄剤を、一緒に使ってもよいですか？

国民生活センターによると、塩素系洗浄剤を酸性洗浄剤などと一緒に使用すると、有害な塩素ガスが発生することが知られています。塩素系洗浄剤は必ず単独で使用し、使用後は十分に水を流して、他の洗浄剤等を続けて使用しないようにしてください。

換気扇は、電源を入れたまま掃除してもよいですか？

一般的な注意として、換気扇やレンジフードは電源を切ってから掃除してください。部品の外し方や手入れの方法は、取扱説明書やメーカーの案内に従ってください。

油汚れが一度で落ちないときは、どうすればよいですか？

この記事では、表面の油をふき取ってから製品の表示に合った洗剤で洗い、落ちきらない汚れは無理にこすらず、別の日にもう一度手入れする方法をおすすめしています。

換気扇とコンロまわりは、どちらから掃除すればよいですか？

この記事では、上の汚れが下に垂れるのを防ぐために、換気扇・レンジフードから始めて、コンロの上、コンロまわりの壁、コンロの下、床の順に進めることをおすすめしています。

確認した出典: 国民生活センター「住宅用塩素系洗浄剤の使い方－まぜるな危険！浴室などで事故が発生しています－」（確認日 2026年10月8日）